Regionale Burgerketten wie InNOut, Whataburger und Culver’s überholen McDonald’s und Burger King in den USA

Regionale Burgerketten und Kultmarken wie InNOut Burger, Whataburger und Culver’s treiben 2025 das Wachstum im Hamburger-Segment, während große Anbieter wie McDonald’s mit Preiserhöhungen und schwächerer Nachfrage kämpfen. Bei McDonald’s stiegen die Menüpreise innerhalb eines Jahrzehnts um mehr als 100%, und der Anteil der US-Kunden, die die Marke als gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bewerten, fiel von 55% auf rund 40%. Trotz Produkt-Upgrades und Umbauten in den Restaurants wenden sich Kunden zunehmend Marken zu, die stärker auf Qualität und Erlebnis setzen; der Rückgang der Wertwahrnehmung basiert auf Umfragen von UBS Evidence Labs, die Reuters im vergangenen Monat vorlagen.